2021年12月22日（水）～26日（日）
今年のテーマは
「八王子ファームの集い」
今年も 【南フランス 結婚式の街】ヴィラデマリアージュ多摩南大沢レストランでクリスマスイベントを開催いたします。
街の中は温かなイルミネーションに包まれてクリスマスツリーも今年も登場。大人気のフォトスポットとしても記念に1枚お撮りください。
※イメージ写真
「八王子ファームの集い」
地元⼋王⼦の⾷材をふんだんに使ったこの時期だけの特別なクリスマス限定コース
緑に囲まれた落ち着いた雰囲気で優雅なお時間を
～LUNCH～
11:00~15:00 (L.O. 13:30) ※25⽇ (⼟) はディナーのみの営業となります
¥4,400 (税込) 全4品
・八王子小比企町中西ファーム新野菜のヴルーテ
・那智勝浦産FIPマグロのタルタル
・鮮魚と冬野菜のブイヨン 豆乳のカプチーノ仕立て or 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み地元畑野菜の菜園仕立て
・苺と赤い果実のスープ仕立て 磯沼ミルクファームの牛乳で作ったフロマージュ添え
¥6,600 (税込) 全6品
・八王子小比企町中西ファーム新野菜のヴルーテ
・那智勝浦産FIPマグロのタルタル
・鮮魚と冬野菜のブイヨン 豆乳のカプチーノ仕立て
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 地元畑野菜の菜園仕立て
・アヴァンデセール
・苺と赤い果実のスープ仕立て 磯沼ミルクファームの牛乳で作ったフロマージュ添え
～ DINNER～
17:30~21:00 (L.O. 19:30) ※22⽇ (水) はランチのみの営業となります
¥13,200 (税込) 全7品 乾杯酒付
・八王子小比企町中西ファーム新野菜のヴルーテ
・那智勝浦産FIPマグロのタルタル
・ラングスティーヌのミルフィーユ サバイヨンソース
・スペシャリテ 鮮魚と冬野菜のブイヤベース
・鴨のローストとフォアグラのアンサンブル トリュフソース
（ロースビーフへの変更 ＋1,000円）
・ 苺と赤い果実のスープ仕立て 磯沼ミルクファームの牛乳で作ったフロマージュ添え
・ブッシュドノエル
※別途サービス料10%を頂いております。
※レストランをご利⽤のお客様は無料にて駐⾞場をご利⽤いただけます。
※お子様のお料理もご用意しております。詳細は、ご予約の際にお尋ね
※全日程ご予約制となっております。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
Christmas Cake 2021 Collection
ウェディングケーキを手掛けるパティシエが作るクリスマスケーキ
クリームが違うと絶賛のケーキを是非お楽しみ下さい。
クリスマスのお食事後に合わせてご用意させて頂きます。
Prev