
プロヴァンスにこだわる料理
ヴィラ・デ・マリアージュでは、上質な料理とドリンクでおもてなしします。
大切なゲストへ感謝の想いを伝えるためにおふたりらしいプランをご提案。
おふたりとゲスト、さらにゲスト同士がつながり、
あたたかい絆を感じられるウェディングに。
プロヴァンスには、健康であることや自然と共生することを前提に、
地域の文化に根差した料理を考察する「ガストロノミー」という考え方が根付いています。
各地域の伝統や風土、文化を理解した上で、地元の食材をアレンジすることで、
食材やその土地のエネルギーを最大限に活かしたお料理を発信いたします。


地元の食材
ヴィラ・デ・マリアージュの料理は南フランスの文化に、地域で採れた食材を掛け合わせて創り上げます。
大地のエネルギーをたっぷりと吸収した味が深い南フランスの野菜を目指し、
地域の生産者様とともに本物を求めて、私たちのプリオファームで育てております。
新鮮な食材を使ったおいしく、体に優しいお料理をお届けいたします。
Apéritif の文化
アペリティフはフランスの大切な文化の一つです。
食事の前にシャンパーニュやノンアルコールのスパークリングと
一緒にフィンガーフードでおもてなしをします。
結婚式ではゲストが全員が顔見知りということはほとんどありません。
様々な環境でおふたりと出会った皆様が集まります。
そのようなゲストたちの共通点は、ご新郎ご新婦様。
ふたりの門出を祝うため集まったゲスト同士、ご両家同士、
親御様とゲストがつながる時間を設けます。
新郎新婦の大切な方々との時間だからこそ、どなたも分け隔てなく
楽しめる結婚式をご提供いたします。




ヴィラ・デ・マリアージュのオリジナルシャンパーニュLa belle olympe
美を名にのったシャンパーニュ
ラ・ベルはセント・チエリ村の小さな農家で生産されています:
毎年数千本しか生産されていなくて、
この低収量で高品質な生産がラ・ベルの特徴です。
この並外れたシャンパーニュは
ヴィラ・デ・マリアージュ専用の商品であり、
シャンパーニュ愛好家なら誰でも
コレクションに加えたいボトルです。
世界中のスペシャリストとともに
本物を追求し、世界中のスペシャリストとともに取り組んでいます。
シェフやドレスのデザイナー、ワインの生産者など
世界基準の商品をいつも探し続けています。
ワールドクラスのハイクオリティな商品・サービスで
皆様をおもてなしします。



